식은음식1 식은 음식의 화려한 부활 , 남은 배달 음식을 근사한 요리로 바꾸는 법 어중간하게 남아서 냉장고에 넣어두었던 배달 음식은 시간이 지나면 맛이 떨어져 결국 버려지곤 합니다 . 하지만 몇 가지 조리법만 더하면 처음 받았을 때보다 더 맛있는 근사한 '집밥'으로 재탄생할 수 있습니다 . 먹다 남은 치킨부터 족발까지 , 주방의 연금술사가 되어 식탁을 다시 풍성하게 채우는 비결을 상세히 소개합니다1 . 눅눅해진 치킨의 변신 , 치킨 마요 덮밥과 샐러드남은 치킨은 수분이 빠져 퍽퍽해지기 쉽습니다 . 이럴 때는 살코기만 결대로 잘게 찢어보세요 . 달궈진 팬에 간장 , 물 , 올리고당을 섞은 소스를 졸이다가 치킨을 넣어 가볍게 볶아냅니다 . 따뜻한 밥 위에 볶은 치킨과 달걀 스크램블을 올리고 마요네즈를 지그재그로 뿌려주면 유명 도시락 전문점 부럽지 않은 '치킨 마요 덮밥'이 완성됩니다 . .. 2026. 3. 15. 이전 1 다음